Fira mårtengås på Ölme Prästgård, vi serverar en klassisk trerätters gåsmiddag som hör högtiden till. Förrätt Klassisk svartsoppa med gåsterrine och plommon Eller Hummersoppa med musselballotine smaksatt med tryffel Varmrätt Helstekt gås med klassiska tillbehör skysås, brysselkål, sauterad rödkål och plommon Eller Smörbakad gös Preserverade tomater med smak av krondill, misosmörsås, grillad knippemorot från Alsterdalens […]
Fira farsdag tillsammans med oss på Ölme Prästgård. Trerättersmeny för 695:-/person Välj din egna trerättersmeny: Förrätt Soppa på karl-johan svamp från Värmland Smörstekta höstsvampar / Svampkräm / Bakad rotselleri / Mjukbakad steklök / Krutong på HEMBAKAT filmjölksbröd / pERSILJEOLJA eller Sotad rå oxe från Enkullens gård Grillad lökkräm / Stekt bladkål från Alsterdhalens gröna / […]
Vi har den stora äran att bjuda in till en unik middagsupplevelse tillsammans med vinmakaren Andrea från den hyllade gården Canoso. Under kvällen tar vi dig med på en kulinarisk resa där vår kock Gustav serverar en specialkomponerad meny. Varje rätt är omsorgsfullt matchad med Canosos fantastiska viner – från friska, mineraliska Soave-viner till de […]