MÅRTEN GÅS. Mårtensafton är en högtid som firas den 10 november, ofta med gåsmiddag. Själva högtidsdagen var ursprungligen Mårtensmässan, 11 november. Högtiden firades förr i hela Sverige, men är i dag främst förknippad med Skåne. Den klassiska gåsamiddagen med svartsoppa, gås och skånsk äppelkaka skapades runt 1850 av en krögare på Piperska Muren i Stockholm. […]
Vi bjuder in våra vänner Bernt & Ann från Uncorked wines i Karlstad och vinmakaren Philippe från champagne-huset De Lozey. Kvällen kommer bestå av en guidad champagneprovning av 8 olika champagner från De Lozey till en avsmakningsmeny i 9 serveringar av vår kock Gustav. Guidad champagne provning av 8 olika champagner med Vinmakaren, Philippe & […]
Vi bjuder in våra vänner Bernt & Ann från Uncorked wines i karlstad som kommer och berättar mer om vinets smak och historia. Ni kommer även få en smakupplevelse serverat av vår kock Gustav. 1295:-/person. Boka enkelt bord via hemsidan, länken Boka Bord.