Farsdag 8/11 fr. kl: 12:00
Fira farsdag tillsammans med oss på Ölme Prästgård. Trerättersmeny för 695:-/person
Välj din egna trerättersmeny:
Förrätt
Soppa på karl-johan svamp från Värmland
Smörstekta höstsvampar / Svampkräm / Bakad rotselleri / Mjukbakad steklök / Krutong på HEMBAKAT filmjölksbröd / pERSILJEOLJA
eller
Sotad rå oxe från Enkullens gård
Grillad lökkräm / Stekt bladkål från Alsterdhalens gröna / Inlagda trattkantareller / Torkade lingon / Senapskräm
Varmrätt
Smörbakad gös från Storsjön
Krondillspreserverade tomater / Friterad brandade / Misosmörsås /Ekologiskt sjögräs från västkusten / Grillad morot med krondillsglaze
eller
Grillad linderösgris på ben
Inkokta plommon / Mjukbakad purjolök / Mandelpotatis puré / Syrad smålök / Plommonsky
Dessert
Grillad äppelglass
Ljummen mandelkaka / Kolasås med mandel / Syrat äpple från gården / Saltrostad mandel / Laktofermenterat äpple
eller
Godis till kaffet
3st olika götte-bitar
695:-/person
Notera allergier eller specialkost vid bokning.