Gåsamiddag 7/11 fr. kl.18:00
november 7 @ 18:00 - 22:00
SEK695
Fira mårtengås på Ölme Prästgård, vi serverar en klassisk trerätters gåsmiddag som hör högtiden till.
Förrätt
Klassisk svartsoppa med gåsterrine och plommon
Eller
Hummersoppa med musselballotine smaksatt med tryffel
Varmrätt
Helstekt gås med klassiska tillbehör skysås, brysselkål, sauterad rödkål och plommon
Eller
Smörbakad gös
Preserverade tomater med smak av krondill, misosmörsås, grillad knippemorot från Alsterdalens gröna, brandad på värmländsk potatis & gös.
Dessert
Skånsk äppelkaka
Grillad äppelglass & syrat äpple
Pris 695kr / person